Kuyper De Visspecialist Bevrijdingsplein Leiden
n Nu weer drie generaties visspecialisten
Zoon n Het Bevrijdingsplein in Leiden krijgt zijn eigen Kuyper De Visspecialist. Het familiebedrijf is al decennia lang gevestigd met een uitstekende naam in Wassenaar. De zaak is vakkundig doorgezet van vader op zoon Kuyper. Een naam die ze nu ook graag in Leiden willen uitbouwen.
Zoon Jorg Kuyper, die de vishandel in het bloed zit, gaat ervoor zorgen dat Leiden een gerenommeerde viswinkel krijgt. Hij zal in Leiden de scepter zwaaien. De familie Kuyper is al 3 generaties bekend als visspecialist. 'Nu gaat de 4e generatie zijn eigen winkel beginnen in Leiden', vertelt Patrick Kuyper, die met zijn team in het centrum van Wassenaar een prachtige zaak heeft opgebouwd. 'Jorg is 17 jaar jong en loopt al sinds zijn 12e mee in de viswinkel in Wassenaar, dus hij kent het klappen van de zweep. Zijn grote wens was, een eigen viswinkel. Wij zijn supertrots dat hij zijn eigen zaak aan het Bevrijdingsplein begint, uiteraard met dezelfde kwaliteit.'
De overgrootvader van Jorg liep met een haringkar langs de huizen en opa Leen die 60 jaar geleden een viswinkel begon, werkt nog steeds hard mee. 'Wij kopen de verse vis niet in via de groothandel', vertelt Patrick, 'maar mijn vader gaat nog elke dag naar de visafslag in Scheveningen om zelf verse vis in te kopen. Wij gaan de viswinkel van de familie van Nimwegen die hier 45 jaar een succesvolle viszaak had met ere voortzetten.'
Jorg gaat met zijn eigen team een winkel opbouwen met diverse soorten verse vis en lekkere broodjes. Er komt een koeling met producten waaruit men kan kiezen. En wie eventueel onze bekende salades wil bestellen zoals ze in Wassenaar hebben, heeft ze op bestelling met een dag.
Kuyper De Visspecialist aan het Bevrijdingsplein 18 in Leiden opent de deuren op vrijdag 31 mei, direct na Hemelvaartsdag.
Drukte van belang bij heropening Aldi
supermarkt n De eerste klanten waren vrijdag 24 mei al om half acht aanwezig voor de feestelijke heropening van de vernieuwde Aldi-vestiging aan het Stationsplein.
De officiële opening van de winkel werd gedaan door de filiaalleider Alain Haan. Na de opening stroomden de vele mensen nieuwsgierig naar binnen en werden direct verrast door de geur van versgebakken broodjes. Klanten waren zichtbaar tevreden met de nieuwe formule van de winkel. Het team werd veelvuldig gefeliciteerd. "Fantastische winkel!" werd door vele klanten gezegd. Binnen twee uur krasten 400 klanten prijzen als tablet, draagbare DVD-speler tot de hoofdprijs van 250 euro.
De hele dag bleef het een drukte van belang. De nieuwe opzet van de winkel was bij velen dan ook onderwerp van gesprek. Vooral de brede paden, de indeling van de winkel en de vele versproducten vielen erg in de smaak.
"We hebben er met z'n allen heel hard voor gewerkt de afgelopen week. Het is dan ook ontzettend leuk om vele blije klanten te zien en positieve reacties te horen. Daar doe je het tenslotte voor", laat Haan trots weten. De Foodtruck die op de parkeerplaats stond werd veelvuldig bezocht. Daar werden verse gerechtjes met de producten van Aldi bereid die klanten gratis konden proeven.
Nadruk op verse producten
In dit verbouwde filiaal ligt de nadruk op de presentatie van de vele verse producten zoals groente, fruit, brood, vlees en vis. De goed geteste producten, bekend als de 'Trots van Aldi', geven aan dat naast de voordelige prijs ook goede kwaliteit hoog in het vaandel staat. Aldi heeft naast huismerken ook steeds meer bekende merkartikelen in het standaardassortiment.
Steeds meer duurzaam geproduceerde producten zijn in het assortiment opgenomen en is er de nodige keuze uit vegetarische producten. De vernieuwde winkel aan het Stationsplein 220 tot 230 beschikt over zo'n 93 parkeerplaatsen. De openingstijden zijn op maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 20.00 uur, zaterdag van 8.00 tot 18.00 uur, zondag van 10.00 tot 18.00 uur.
